à LA CARTE

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Notre spécialité : les RAVIOLES

Durant l’antiquité romaine on appelle Rissole cette pâte garnie de viande cuite dans l’huile.  

Au XVIIe siècle les « Ravioleuses » du Dauphiné la garnissent de persil et de comté.

L’invention de la machine à ravioles au XXe siècle la popularise dans toute la France.

Durant l’antiquité romaine on appelle Rissole cette pâte garnie de viande cuite dans l’huile.  

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Ce champ est nécessaire.
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